爸爸,为什么现在都以重油重盐重辣为美味了,不放这些就不吃了
答:原料不行,异味太大咽不下去,只能调料上面玩花活儿了,焯水去浮沫啊,葱姜蒜爆香掩盖味道啊,料酒白醋去腥啊,味精鸡精酱油提鲜啊...厨房里的化学试剂瓶那叫一个全,这一番操作,别说不新鲜食材了,换成鞋垫照样好吃到吧唧嘴。

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感恩baba开示🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️,我们的饮食居然也是受天竺影响的😱
答:放油,然后葱姜蒜爆香,下食材,接着就是白糖红糖生抽老抽一品鲜红烧酱油蚝油料酒白醋鸡精味精八角大料茴香小米辣豆瓣酱花椒胡椒......以为大功告成,最后发现,哎呀,忘放盐了......好在也没完全是师承天竺的那种糊糊,大部分能看出来食物原型,吃前知道盘里是还没消化过的。

师父师父,麻辣烫这种配方,只局限于麻辣烫吗?
答:重油重盐重辣可以掩盖很多添加物,这种类型的都要小心,还有这些年流行的吃大蛙,大蛙是兽用抗生素与激素的大集合啊,笑。

几家很火的馆子,鱼做的都不好吃还很贵,入口全是调料味,我已经很久很久没吃到鲜鱼味了,不开心☹️
答:不想想啥鱼啊能批量供应平价餐馆,不重油重盐重辣能咽下去嘛......

钱越多不一定越快乐啊
答:百万级别的还是挺快乐的,超市随便买,饭店随便进,能周游全国品尝各地美食,等到千万级别,就发现超市货成分垃圾,饭店重油重盐,吃了一肚子调料添加剂,再无尝遍全世界的兴趣。

baba,太贪图滋味会有啥影响啊?🙇🏻‍♀️
答:满嘴说的最多的是调料,食材是否新鲜干净已经不重要,有调料等着呢,可去腥增香提鲜,难不成不新鲜的食材用后就新鲜了,不就是掩盖异味欺骗味蕾,生活中不断去腥增香,不断塑造性格。

baba,使用各種手法如焯水醃製,加各種香料,味道變好了,但依然改變不了原材料壞了的事實,吃進去的依然是垃圾😭
答:明白什么醋啊料酒啊去腥味,那是用来麻痹自己感官的,肉还是那个肉没变化,很多人以为加料去腥后肉就变高级了变健康了,自欺而已。

baba,现在感觉外面街上的东西是越来越难吃了,没啥有想吃的了😂
答:家里的菜不好吃不只是手艺问题,外面的饭菜吃的那是调料添加剂重油重糖重盐重辣,不是食物本来的味道,自己是对瘾料上瘾了而已。点透了,就明悟了,虽然还是馋,但是已经有基本的自制力了,慢慢的也就不喜欢添加剂的味道了。

传统的粤式排骨汤鸡汤,调料只一片姜,几个小时的火力用清水煲出食物原始香味,如今猪几个月出栏,新品种鸡四十天宰杀,用清水煲出来的是臭腥味,于是便用味精盐料酒咖喱辣椒八角大料,用滋味掩盖异味骗过舌头鼻子,人们在不知不觉中吃下了过量的毒肉。浑浑噩噩的一直吃这些肉,几年后各种病便上门了。

傻娃好奇在扶桑或者漂亮国就会过得更愉快吗?
答:20岁前赤贫阶段过去挺愉快,中年过去很可能成为优秀纳税居民,就差胸带大红花了,哪哪都是税,且国产胃被老抽生抽鸡精味精蚝油地沟油改造几十年了,出去了跟去戒毒所有啥区别,白天拉磨擦汗晚间空房擦泪,回国也不是不回国也不是,卡住了......

四十岁夫妻双失业,唉。

答:卤肉熟食。进口冰冻下水疫情期难进来,国产栗如六合牌的冰比较少,去当地冻货市场批发几箱回来就可以创业了。冻货口味不行,但胜在品质稳定,高端天然食材口味不稳定还容易变质,低端食材好在只要不经常换品牌那味道还是可控的,虽然冻货口感比不了超市货,但是可以重油重盐重糖掩盖。十八线可以先游击队,切记出锅后自己先尝尝,夫妻感情不好也可以让对方先尝,味道不行也不要勉强。调料要自己掌握,排除非法瘾料,有些地方会查尿,阳性结果被当成瘾君子招供在你这里用过膳,创业可就宣告失败了。

baba,在历史上妲己也被黑的很惨。
答:老百姓对鸡精很包容,对狐狸精却不行......

泳池里的水是有多脏啊……不敢想象啦
答:反正夏天去所谓水上乐园公共泳池焯一次水后,不少会高热,大号菌池,笑。

傻娃爱吃海底捞……
答:那就自己带几大瓶白开水,再带点红枣枸杞辣椒葱姜蒜,倒进空锅里自己配置底汤吧,笑。

小领导跟十混一面对面以后吓得不行,这才让我买试剂盒 铮铮硬汉,一秒钟都等不及让我买
答:只是时间问题而已,笑。

父神,傻娃感觉自己做不到😭
答:第一次吃人之前也以为自己咽不下去......那时候就羡慕地下城的居民了,起码能不吃人,笑。

baba,颠勺有啥玄学加成没?
答:看着动植物尸体碎片上下飞舞,用铁锅爆香与空气冷却反复折磨,病态的快感油然而生,哎呀,真香......笑。

为什么做饭一定要用到食用油啊?
答:无信仰群体吃的是人工假食物,不过遍油满是腥臭气,咽不下去,不吃热量也不足以维持日常拉磨。

美食节好多好吃的啊,烧烤有坑吗?

答:烧烤摊上的烤鱿鱼,工业火碱泡发的,不多用高盐高糖高辣的酱涂抹,嚼不动,咽不下。互相下毒都属于无主之地的日常,少吃加工食品。

那每年一出的水果手机呢
答:年轻人也就这点期待了,在其挤牙膏式的更新下或喜或悲,平时都快被纳米鞋垫5G通信自动驾驶区块链大数据新能源忽悠瘸了。