爸爸，为什么现在都以重油重盐重辣为美味了，不放这些就不吃了
答：原料不行，异味太大咽不下去，只能调料上面玩花活儿了，焯水去浮沫啊，葱姜蒜爆香掩盖味道啊，料酒白醋去腥啊，味精鸡精酱油提鲜啊...厨房里的化学试剂瓶那叫一个全，这一番操作，别说不新鲜食材了，换成鞋垫照样好吃到吧唧嘴。

baba，這也是店家要上科技的原因之一吧？
答：必然的，也别怪老板，真用市场上买的骨头熬，都是腥臭的，必须上各种佐料去腥压臭增香，反正都是上佐料掩盖本来味道，那不如直接上科技了。原材料坏了，想做食材本来鲜味的商家灭绝，剩下的都是佐料达人科技达人。

传统的粤式排骨汤鸡汤，调料只一片姜，几个小时的火力用清水煲出食物原始香味，如今猪几个月出栏，新品种鸡四十天宰杀，用清水煲出来的是臭腥味，于是便用味精盐料酒咖喱辣椒八角大料，用滋味掩盖异味骗过舌头鼻子，人们在不知不觉中吃下了过量的毒肉。浑浑噩噩的一直吃这些肉，几年后各种病便上门了。

baba，为啥亲小傻娃会情不自禁🤭
答：食材新鲜......

师父，刚看到哈药六厂，好金壁辉煌啊，药厂也可以这样
答：难不成还要学江浙小作坊手搓大力丸......笑。

baba，龍珠看了幾十集之後就有些膩了，都是打來打去
答：难不成喜欢原人皮克大战岛国女记者，笑。

四十岁夫妻双失业，唉。

答：卤肉熟食。进口冰冻下水疫情期难进来，国产栗如六合牌的冰比较少，去当地冻货市场批发几箱回来就可以创业了。冻货口味不行，但胜在品质稳定，高端天然食材口味不稳定还容易变质，低端食材好在只要不经常换品牌那味道还是可控的，虽然冻货口感比不了超市货，但是可以重油重盐重糖掩盖。十八线可以先游击队，切记出锅后自己先尝尝，夫妻感情不好也可以让对方先尝，味道不行也不要勉强。调料要自己掌握，排除非法瘾料，有些地方会查尿，阳性结果被当成瘾君子招供在你这里用过膳，创业可就宣告失败了。

baba，有些人不认为有神，但是却懂良心，良心是啥？怎么源起的？
答：宗教信仰带来民族文化，民族文化塑造民族性格，民族性格引领民族命运，民族命运关乎一个个家庭的悲欢离合......

哈哈，这牛吹的，门童的话，顾客会信吗？
答：老乡在当地吃了吃加州牛肉面大王的面，难不成还专门坐飞机去考证一下加州有没有牛肉面吗......安徽牛肉板面也卖的不错啊，还有哈尔滨烤冷面......

吃肉要少放滋味料，用这种方法能试出身体需要的摄入量，这么做肉太清淡想一想就没食欲，那说明身体现在不需要，这么做吃一些就腻住了吃得少，那就说明身体已经饱了。做肉做菜乃至做人，不要太贪图滋味，容易迷失本心。

师父好，三四十八线的超市里是不是好多已基麦芽酚的商品呀？那天买调料随手拿起一袋儿，成分里就有。

答：能掩盖肉类的腥臭味，要不市面上的熟食卤肉没法下嘴了。

　　@W_rbw 34585楼 　　还是想听听山人的意见，请山人不吝赐教！！！　　-----------------------------　　能否把书读好是能力大小的问题，愿不愿意读书则是态度问题。　　欠缺能力就找个有经验的老师。　　至于态度问题，身教大于言教，父母创造不了好的氛围的话，就看看有没有年轻人愿意辅导你家娃，同龄人一句话比父母讲的千百个励志故事管用。家长也别心疼自己的时间和金钱，多花些心思了解孩子，趁孩子小性格可塑，塑造一个良好的学习生活态度，以后能避免很多操心的事。古代天家有太子伴读，豪门大户的学堂也有寒门子弟。　　自己的孩子自己最了解，外人只能隔靴搔痒，静下心来想想问题的症结所在，和孩子沟通时也别太着急灌输道理，要多倾听，鼓励孩子多说。教育孩子从来都是水磨工夫，急不得，大火容易把锅烧干，小火慢炖才有滋味，父母要从点点滴滴做起，孩子是很擅长模仿的。学习态度是孩子第一个要面对的态度，以后的工作态度，处事态度，恋爱态度多是由学习态度发散出去的，现在把学习态度端正了，孩子长大后能避免很多麻烦。父母之爱子，则为之计深远。

baba，吃生食对食物品质要求很高吧，不然会拉肚子
答：上层及中产习惯吃生冷，底层就不存在啥食品安全问题了，食物生吃有异味甚至能拉肚子，调个味加热后再吃就新鲜了吗，那不是马扁老百姓吗......蒙在鼓里太久，已经意识不到问题了。

牛羊肉做法和现在一样吗

答：家常做法就是拿水煮一下就飘香了，蘸点盐就可以吃了，那时候番邦人吃的猪肉由于生长环境比较差，有的异味比较明显，烹调的时候得用香料来掩盖异味，图省事的话直接油炸或爆炒，高温后异味就不明显了。

以后我有了孩子，也许只能拍面粉了...
答：难不成你觉得市场上卖的面粉里不加滑石粉吗，笑，面粉属于粮食深加工，按理属于剥削阶级有钱人吃的，穷人谁天天吃白面，好在不坑穷人，笑，就是万万妹想到自己有一天也能顿顿白面管饱......

baba，加州科技公司为什么支持继续当灯塔，是清教徒吗？
答：难不成让十以内加减法用计算器的快乐教育酱来搞人工智能吗，还得靠移民局官方战略合作伙伴美国知音，天天全球广播民主自由，忽悠青年人过来入伙啊，笑。

家里老人特爱吃鱼，还超喜欢给孩子吃，说吃了聪明
答：清蒸吧，别加调料别加葱姜蒜花椒大料桂皮香叶等去腥味的料，啥也不放蒸出来看看啥味，无任何异味怪味口感不错的，有五成都不太适合儿童孕妇安全食用，成年人一周吃几次没啥问题，至于那些不加料都有味道的，就当湿垃圾吧......

婴儿藻油DHA好吗，要加多少，跪谢。

答：母乳足够。找到乳头需要调动嗅觉触觉视觉味觉听觉，初始多次尝试失败，挫折教育，吃一次满头汗，吃奶的劲儿，口腔肌肉，全身大小肌肉很多需要参与进来，脑部高效开发，成功与她人建立亲密关系、信任关系、依赖关系，对性格健全智商提高情商塑造影响巨大。

我好像对吃越来越寡淡了……但始终如一的是不爱工作……
答：不加香精的烟，比假烟还难抽，老烟民都下不去嘴......就饭店加的那些调料，就火锅店的红油底汤，你去涮鞋垫那都好吃，为啥下饭店总吃不饱，晚上回家还点吃点正经的，高盐高油高糖高辣的瘾料占比太多，欺骗了自己身体。