那老母猪肉都哪去了师父？包包子卖了吧
答：包包子那是淋巴肉，老母猪肉通常供应给肉肠火腿肠，但是成本也高，毕竟厂里是按猪肉价格买的，还要添加鸡肉摊薄成本。

包子…😭啥都没法吃了
答：餐饮业不乏有良心之辈，想卖好包子，又想与那些把淋巴肉剁碎当馅卖的同行区分出来，包子肉就不剁了，每个里面包一块栗子那么大的肉，不添加保水剂，吃起来不软嫩，口感一般，店开在校门口，想着为了祖国的花朵，后来被家长骂奸商，坚持六个月倒闭了，笑。

聊聊美食，现在吃的包子丸子啥的肉鼓鼓的，为啥不香了？

答：那么多那什么基因黄豆，榨油后的油渣总不能扔掉吧，起个很高级的名字，比如脱脂大豆，把其按一定比例加入肉馅，你还是能吃出来的，所以还要加水分保持剂，这样几种原料水乳交融，肉丸口感嫩滑，香肯定不香，因为肉类的香味主要来源于脂肪，都不一定算是真肉了，哪来的肉香，如果不添加增香剂的话，笑。

父神，英国超市的羊肉能吃吗，想和室友煮点，有科技吗？

答：有留学生连续两天加入致死量的料酒清洗浸泡，最后煮到一半连锅一起扔了，那味道受不了，想买不能图便宜，去华人超市买或者土耳其的买清真的，味道还行吧，就别和国内的比了，白水煮是别想了，玩命加料吧，笑。

我听家里人讲母猪下崽，都会有一个又瘦又小的猪仔挤不进去吃奶，会被家人饿死，除非喂牛奶，但是长大了也不长肉，卖不上价格，所以也就不喂了任其饿死。
答：现代人穷呗。这种猪仔以前是养猪人的心头好，长速慢肉质好，也不卖，都是留着过年吃的，现在让穷人养猪，肯定追求出肉率，好猪都被淘汰了。

天尊那包子就没有用好肉做的吗？

答：有，很多小老板尝试过，但是能坚持下去的很少很少，非素馅包子里，里面的瘦肉像半粒花生米那么大，不是搅碎剁碎的肉馅，为的就是让顾客看清楚，咱都是用的好肉，但是消费者不买账，口感不如吃惯了的肉馅好吃，价格还贵，开店撑了半年就关门了。

师尊，超市卖的羊肉片怎么样，就是煮的时间再久也不老，总不放心这点。
答：还停留在去超市买羊肉片的消费层次，那买贵的鲜羊肉回家冰箱冻硬，去市场付费机器现切片更稳妥，笑，但问题是，味道不好吃啊，肥瘦比不如人工搭配出来再用酶粘合压制切片口感好。

为啥自己烤的羊肉串不好吃呢，总烤不出烧烤摊的嫩。
答：0.3%的水分保持剂，化工店卖的复合磷酸盐，稀释后把肉串浸泡，手艺好的再加乳化剂调一锅羊汤，能干掉卖真羊肉串和羊汤的。谁说天然的东西就一定好吃，不饿时天然的东西吃不出特别的口感与香味，能使各物种不被过量消耗。

师父，让孩子中午自己吃包子行不行，不吃那种肉馅的淋巴肉，只吃素馅的，可以吗。
答：某宝搜索素馅护绿素，可使不新鲜的素馅长久保持诱人的绿色，1斤菜配1克护绿素......你仇恨有钱人，殊不知在更穷的人眼里你也是有钱人，不坑你坑谁，便宜的不能碰，去你认为价格高没性价比的固定摊买。

师父，为啥要这样呀……
答：便宜呗，免得公费医疗的老干部天天进口医药维系着草根看着不忿，这回从采购源头断绝，用政策把高价的淘汰出市场，人家不吃肉了草根也不喝汤了，这回看病的价格被打下来了，便宜了，笑。

师父，在吃自助餐，吃了四个牛肉丸，不舒服的感觉，国产的牛肉丸子有质量来说不？

答：国产的牛肉丸啊，部委机关食堂的自助质量可以，五星级酒店的自助也还凑活，几百上千元一位的自助也能吃，以牛丸为卖点的特色小店也不错。牛肉属于高档肉类，价格不便宜，中低价自助餐里的牛肉丸也不是店老板自己做的，都是批量进货的，是靠淀粉明胶等混合充数，还是以外国走私冻肉为原料，店老板都不知道。

　　食物延寿最重要的一条留在最后说，听好：最神奇的东西就是凤凰蛋，就是大家都忽略鸡蛋，古人觉得鸡蛋的结构和宇宙是一样的，是宇宙原本的形态，鸡蛋越新鲜越好，超市里的琳琅满目土鸡野鸡绿色有机的不一定靠得住，不新鲜，也有可能是添加了不该有的东西。农贸市场里卖的最便宜的那种就好，售价低造假空间低，客流量大货源新鲜。如果您在乡下那就更有条件获得了。　　洗干净，和大米一起放进冷水里熬粥，尽量多放些米，鸡蛋会吸收米的灵气，你吃了这颗蛋就吃了米里所有的神，剩下的粥就是渣滓，没有食用价值，吃进去反而会消耗气血，请酌情考虑。　　熬羊肉汤时把生鸡蛋放进去，熬完后羊肉基本就没有肉味了，扔掉，羊肉的精华集中在鸡蛋里了，双补阴阳，补肾效果显著，男女都适用。　　米和羊的精华在鸡蛋这个小宇宙里会有质的转变，一周吃两枚以上会延缓老化的速度。　　可以多煮几个，便携，放冰箱里冷藏隔天吃也不会减弱效果，不过要把鸡蛋放容器里密封好，不可沾染冰箱里腐败食物的气体。

那问题来了，为啥这种残忍至极的杀人犯还有粉丝？不可思议。

答：水浒里劫法场砍无辜老百姓的，开黑店卖不知是否含未成年人馅料的人肉包子的，粉丝都过亿了吧，笑。

baba，现在闹迪在加拿大很有性价比了。
答：东伯利亚四驱是刚需，扶桑水平对置发动机低重心的斯巴鲁快成街车了，两田价格高还少有四驱，但就是这样在东伯利亚还得加钱等排车，一气之下往往就选更便宜的欧洲车了。

小小小县城的房价由四千涨到七千，还秒光，小傻娃看不懂为啥。一线城市近期有个盘朝廷靠行政手段把预售价由14万强压到10万每平，秒光，那个盘最小的户型大于140平方米的，主力户型集中在300平方米，一线城市一些老百姓不干了，10万那么便宜，自己却买不到，都卖给关系户了，开发商无良。在一些人眼里，买千万商品房的都是贪官家属及无良奸商，老百姓哪能买得起千万的商品房呢。肉眼凡胎的不但看不清真神，连有钱人也是识别不出来的，新闻里看到的那些在一线城市二十个人合租一间房每天上下班三个小时在路上的那些人，都是潜在的有钱人，多年后一部分加入还乡团在老家买几套房养老，一部分在大城市立足，顺带着帮老家的房地产市场去去库存。当然大部分人还是喜欢听，是开发商囤积居奇哄抬房价，导致自己至今没住上一线城市的商品房，咋不杀一批开发商，枪决一批炒房的，再收重税呢，多好的方案咋就没人执行呢。

师尊🙇🏻‍♀️，有卖真蛋糕真面包的地方吗？
答：几十年前农贸市场里有卖的，那时候面粉里没有滑石粉，配料里没有香精......老百姓排队等着一锅又一锅一炉又一炉，排两三个小时很正常，现在谁去市场里排队三个小时，下周周围就能冒出来两三家新店，口感更好，香味更浓，科技更足，价格更低......

Baba. 想不通，造假成本不会更高吗
答：餐馆用进口冷冻肉只是图便宜吗，为了口感的稳定。蜂蜜每年口味变化有时候不甜有时候辣喉有时候含水高发酵胀瓶，消费者受得了超市也受不了增加的投诉率，所以常年稳定的冷冻肉是很多牛羊肉馆的首选，用本土鲜牛肉走平价路线的馆子早被贫下中农淘汰掉了。

二十万的队伍难管理，苏大臂一挥说同志们好好干，年终奖有酒有肉。令拆迁队蛋疼的是，年终苏市长发的竟是一块块的猪肉，宋人日常只吃牛羊肉，猪肉几乎没人吃，价格便宜量又足，又被当官的给忽悠了........百姓把这肉叫东坡肉。不过百姓们倒不恨苏市长，水患后苏没有倒卖救灾粮，那年杭州没有饿死人。

为什么现在科技这么多，几乎涵盖了所有行业

答：文化水平问题，一直在追求又便宜又好量大还能持续，这种价值观反映在食品领域就是这样，反映在职场就是工资低加班多出业绩不休假...不让涨价，只能造假了，九十年代工资一百时松下彩电能卖一万四，现在电脑手机敢卖14万吗，廉价品全球扩散了，笑。