Baba,中餐也比不上法餐吗?
答:几十年前还行,现在不具有可比性,在中餐本土把高级厨师叫出来问问,油超市买的大公司产品,高纯度氯化钠调味,酱供货超市的大品牌,醋也是...随着居住形式的毁灭,中餐已近乎消亡,厨师都没尝过真正的味道,做出来的东西那也都是添加剂花活儿,一锅化学品。

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父神,咸味没有来自假的盐了吧?
答:信仰都没有咋可能有真的,盐可比糖假多了,糖还有可能吃过少量真的,盐自古以来就不便宜,多少人一辈子都没吃过真盐,从生到死吃的都是氯化钠。

感恩baba开示🙇🏻‍♀️ baba 真盐和氯化钠的区别是什么呀
答:价格相差悬殊......

师尊,我也好想用电蚊拍电队友😂,但是不敢,他是个疯批,我没有武功...
答:不行还是用毒吧,一氧化二氢配氯化钠,饭前拌入菜里,浓度高一些,对情绪杀伤力巨大,对方也不至于动手,原料易得,还不违法。

Baba,富人是不是尝过食物原本的味道,就难以忍受工业化学产品做出的菜了呀
答:富人阶层还在,知道食物原本的味道,超市货再便宜也咽不下去啊,摧毁不了小作坊,没有富人阶层的地方,穷人祖辈连盐都没吃过,没吃过盐就不知道味道,后人认为氯化钠就是盐,还觉得便宜日子好了,一堆高血压心脏病,笑。

华夏和扶桑哪个地方好啊?
答:不是一个量级,不具有可比性,神州是pure是基因库,扶桑只是结出的一个果实。

Baba,女孩子单独去印度应该很危险吧?
答:印度是一个拥有十几亿人的国家...就跟老外说吃不惯中餐的酱汁是因为中餐的酱太辣了一样,老外把川菜当成中餐的全部.....选择旅馆按价格由低到高排序再用卷返利抢限时折扣,这去哪个地方都不安全啊,笑。

😂傻娃没炼,不是仙女
答:嗯嗯,平时主业负责分尸,最多再用醋酸化学品辱尸啥的,弄得不像样子之后再毁尸,精炼技术少有涉及,笑。

baba,以前看厨师比赛西餐的挺多
答:西餐烹调哪有观赏性,也就装模作样的撒撒盐,你看中餐,每个厨师的铁锅下面都有一台火箭喷射器,再用麒麟臂颠个勺,看着就刺激......

美国男女平等吗?
答:社会地位是有排序的,从高到低依次是,儿童、残疾人、女人、狗、猫、鸟、男人、爬虫......男人与女人的地位隔了太多,不具有可比性,笑。

Baba,酱油和醋是真的吗?🙇🏻‍♂️
答:穿拖鞋打酱油那代人还没死完呢,真假还是有人能分辨出来的,等死完了就剩下没吃过真的那些人了,那时候假的就成了真的了。

网上都吹老斯基战斗名族,我就比较反感,感觉就是脑袋缺根筋的二傻子酒鬼,要说战斗名族还是得看我们华夏儿女

答:当年看到金帐汗国的军队都能浑身发抖,与华夏男儿没有可比性。

父神爸爸,早安。欧美影视剧上的开放也是为了乎悠瘸我们这边的吗?
答:加州中餐馆,咸蛋黄焗茄条,中国厨师亲自做的,老外吃了觉得这油腻腻就是各种佐料满级的地道中餐,认为中国人的口味就是这样的...... https://t.co/jUR5fN0zS1

爸爸,为什么现在都以重油重盐重辣为美味了,不放这些就不吃了
答:原料不行,异味太大咽不下去,只能调料上面玩花活儿了,焯水去浮沫啊,葱姜蒜爆香掩盖味道啊,料酒白醋去腥啊,味精鸡精酱油提鲜啊...厨房里的化学试剂瓶那叫一个全,这一番操作,别说不新鲜食材了,换成鞋垫照样好吃到吧唧嘴。

古人的炭火烧烤好在哪啊?
答:现在路边摊的炭考出来都是臭味,木炭不行,有的合成了化学品助燃剂,有的燃烧温度不够,几百度而已,所以烧烤全靠佐料调味,吃的是调料佐料,古人的炭燃烧温度在千度以上,能烤出外焦里嫩,外酥里糯,食物有复合香气,有木香有花香有果香有渐近的层次感......好炭比米贵比肉贵,柴米油盐,柴排第一。

Baba,现在的演员整容好像都是自费……电视台导演还没提要求,就先自己削骨了……
答:早先那可是消息泄露可能断送职业生涯的,假脸人造脸涉嫌欺骗革命群众的,当时舆论什么样完全未知,基本赌上一生了,且人家也不丑,本没必要冒这险。现在的后来者只需担心手术技术风险就行,不具有可比性。

山大今天下楼溜女儿被遛狗不栓狗链子的给吓了一跳,想问问男孩时代对这种事情怎么处理

答:那时代狗主人私宅土地范围内可以不拴狗绳,野外狩猎可以不拴狗绳,会划定一处可以不拴狗绳以狗会友的区域......通常狗不允许上街市,为防疫一般都会经常扑杀流浪狗,不拴狗绳的狗一律按流浪狗处理,如果能找到主人的话,通常狗主人要被罚款,狗如果咬人,一般会被安乐死,狗主人承担完赔偿责任后,通常会被拘留三日以上。那时候没有淘宝,买高纯度异烟肼按照网上的教程去毒狗的事,没有。

山人,说个题外话,您觉得现在华夏的顶级厨师和大唐时的顶级厨师比较,哪个水平更高?

答:大唐时的厨艺及菜品都是世界级的,菜品包罗万象,如今世界各国的传统名菜,在当时只能算大唐时的一个菜系。如今的所谓中餐还无法登上大雅之堂,在世界上的排名在印度菜之后,不太入流,在国外通常以喜欢简单快餐的中产阶级及以下群体为主要销售对象。举个栗子,以前追求食材的鲜美度,现在是食材不香,佐料当家,八角大料辣椒老抽生抽油盐酱醋一起往上招呼,主次颠倒,奇技淫巧,油乎乎滑腻腻的一盘是家之常菜。

总之,国内很多厂家为了节约成本,根本不是我们看到的样子,看不到的才是最重要的,水电是装修核心中的核心,尤其隐蔽工程要引起重视,健康无价,天长日久,因喝水而出问题的不在少数。

答:小老板就够不容易了还逮住不放了,笑,城市供水管线都换成高纯度贵金属,几十年之后挖出来卖废品没准还是赚的,不挖出来的话一管传三代,你挂它还在,而塑料管挖出来残值就不高了,最终总使用成本是高的......当然了,塑料脆裂铁管锈蚀方便隔几年挖一挖修一修创造诸多就业机会,路面三五年刨一次,修那么好干啥,本着表面节约的精神,东西能用就行呗......笑。

山人聊聊饮食吗生鱼片生牛肉各种世界级牛排,觉得各民族的饮食好丰富

答:嗯,食不厌精脍不厌细,脍对于很多现代人来说觉得陌生,孔丘喜欢脍,生肉片下来吃,脍炙人口,就是说生肉烤肉老百姓都爱吃......不要认为华夏人吃东西就会高温爆炒,那是常识性错误,生鱼片生肉片烤牛排,在大唐长安城都能吃到,那时能吃到的菜肴种类,不比现在少,不过脍对食材的新鲜度、运输的时效性、贮存技巧、厨师刀工等都有较高的要求,后世国力下降,慢慢就都是全熟了。扶桑以前也不那么嗜生食,大唐留学生把长安的酱油及制备秘方带回扶桑,告诉乡亲们长安人把鱼片蘸这个吃才好吃,那之前扶桑没有酱油,此后生鱼片才在扶桑流行开来,有的蘸酱油有的蘸酒有的蘸芥末,慢慢演化为现在的样子。