Baba 那如果根据价格分类窗口，各取所需能实行得了不……
答：不要洋快餐预制的话，其实最好的中餐料理包成品半成品就是军用罐头，直接军管就得了，但是价格比新鲜的贵，口味还容易yue。预制得走高端路线，面对肯多花钱不肯多费时间的消费群体，否则市场力很弱的......

天呐，baba 没想到预制菜的保质期能有一年那么久……这……
答：食材合格的中餐预制菜根本不比现炒的便宜，没有价格优势。以现在的价格及监管体系，最终受益者是有资格供应全省全市的预制菜企业的实际控制人。

我的妈，四个机场……真的需要那么多

答：top2大学的某任领导修新教学楼的思路是楼可以建，但地下停车位不能建，必须建的地方也要少建，理由是没有车位的话汽车就不会进校园了。一线城市为啥限制供地人为制造稀缺，思路是一样的，房子建多了人不就都来了嘛，还怎么赶人，笑。

山大baba，最近买无添加剂的水果罐头，配料就是果、水、白糖，保质期居然能有24个月，有的还36个月，是不是也是不标注这个道理？不然啥技术能保存这么久呀？
答：罐头没问题。糖就是天然防腐剂，缺点是贵，以前帝都特产是蜜饯果脯，拿真蜂蜜做，非常奢侈，现在帝都连用糖的都看不见了，各种玉米糖浆。

师父，我们这边又重新开始免费核酸检测了😂

答：怕再不弄就过保质期了......

爸爸，这省下来的钱归谁了？
答：对啊，凭啥啊，后来这业务正规化了，明着加......但就是不提示油品保质期，万一长期停放油水分离了呢，万一酒精腐蚀车内了呢......

老百姓气大伤元子，怒抢1000袋盐……都可以传家了……
答：盐无保质期但是碘有啊，含碘的海产品再戒了，嗯，1000袋，到底能把后代智商打下来多少呢......

baba，小学时候，前桌女孩经常吃馒头沾咸盐猪油，看的我一愣一愣的……
答：这不比洋快餐健康高级多了，可惜百姓不识货再被有目的的忽悠，放弃了很多好东西，笑。

最近听说预制菜走进了校园，baba，这不是害孩子嘛？
答：不求能吃好，但求别吃死，kfcM记必s客tacobellbueger王，闭眼随便挑一家承包或者轮流承包就能解决的问题，偏要弄那么复杂......

买的同仁堂蜂蜜刚到，晚上就爆出来回收过期蜂蜜我得退货，啥啊都是

答：看价格吧，产地盐城的蜂蜜，某仁堂3瓶卖69元，这个价格赶大集地摊上也许能买到不错的，要是追求商品能溯源能保证品质的，这个价格早晚要出事的。很多老百姓觉得M台酒里面的液体也就几十块成本，怎么就卖的成千上万元一瓶了，其实没看到每年投入多少成本防伪打假，行政管理成本很高，不给各级经销商各路得罪不起的大佬利润，谁陪一个贵州的酒厂玩啊。不过把蜂蜜弄出个保质期也是现代社会的特色，其实世界各国都过期了蜂蜜也不会过期，古人用来炼药和药的东西，放个五千年都不会变质的，笑。

baba，非帝都怎么避免加到过了保质期的水汽油啊？🧎🏽‍♀️
答：加贵的没折扣的......油品提炼很简单，贵的是里面的添加剂，基础化学领域，各种专利壁垒，大企业直营的，油品稍好一些。

今天盯着泥巴看的时候，觉得泥巴真神奇啊，一颗种子播下去就能发芽能长大能开花能结果……

答：种子，宋代的莲子在合法刨坟时被发掘，发芽破壳率近100%，目前人类哪制造得出常温下保质期一千年起跳的保鲜壳。

师父，看到布洛芬北扔掉好多，囤蒙脱石的那帮人还好吗？
答：冷藏的话过期没事，成份很稳定，百分之七十的西药超过保质期七十个月都是有效的，是超过七十个月还有效，不是七个月，以前都是擦掉保质期卖到农村去，真吃出问题的很少，那还是常温存放，都没冷藏。

山人大大，开店怎样才能吸引到人气？比如开在单行道的路上，比如在老巷子里？

答：同等规模的店面，房租贵的地方通常人气也旺。再你可以看看当地有点年头的洋快餐是怎么选址的，路段有什么特点，多比较比较，总结下规律。

baba，洋快餐连锁会好一点吧
答：会好，不过用的也是几元一斤的起酥油反复炸，看品质控制了，有些小地方管理不严，油用了几天变黑后用滤油粉吸附过滤，每公斤加一两，使油变得清澈，然后继续炸，滤油粉是按照食品添加剂来管理的，但有些滤油粉纯度达不到规定的99%，有杂质......

大，餐饮数据出来，正餐消费的都是亏损，只有快餐赚钱了
答：科技早都迭代了，炒饭不但已经能预制了，还有锅汽香精了，一包蛋炒饭撕开口，微波炉里叮一下，一分钟就能出餐，那锅汽，跟刚炒的有八分相似，现场能吃出来不同，外卖送到手，很难尝出来是预制的。现炒的那价格，怎么竞争。

今天吃饭时候想 往食物里加各种添加剂 不就是投毒吗
答：面粉国家标准里添加剂不高于25%的话配料表里可以不标注，只写小麦粉...25%等于四分之一吧，吃一口馒头理论上可以有四分之一都是添加剂，这还是靠谱的国标面粉，然后想想外卖面食有多少能用符合国标的面粉...

😂突然想买个庄园自己生产了
答：纯手工的话，连离心机都不用，纯古法的静置水油分层，抽取上层浮油......这么弄500毫升卖几百欧元才能盈利，且这不是红酒放个五年十年还能升值，油有保质期......商业油勾兑油更适应现代社会，买得起，不心疼，笑。

不明白一线城市与新一线城市的区别，帝都和杭城区别有多大啊？
答：以前食品是不标注保质期的，回去问问八零后及以前的，小时候商店里买的东西有保质期吗，好东西都不标的，扶桑以前的化妆品，找不到保质期的。忽悠就忽悠底层，一车车临期货拉回去涂改再上架，新一线吃的喝的几年前的薯片可乐很正常。