秋天了，十一同事说要去内蒙吃烤全羊啦。
答：别闹，内蒙新疆得去利津盐窝和唐县这俩地方拉育肥羊......就现在的羊肉价格，直接喂饲料了，谁还去放羊，放羊一天人工成本得多少钱，进城打工不香吗......基本都是饲料羊了，外面那些烤全羊啥的基本都是肥羊。

是不是内蒙的烤羊腰子也有坑啊，看着鲜割下来的呢？
答：从内蒙拉到河北去育肥，喂育肥精，长速是一天一斤，十天十斤，为了帮助羊腰子羊肝排出育肥精，要大量喂水，腰子和肝脏是满负荷工作直到报废，那腰子你还敢吃...

没有羊肉的膻味？

答：羊肉哪有什么膻味啊，以前的汉人又不像现代人重口味，笑。好羊肉到底啥味，有没有膻味，问问内蒙人也不是啥难事，笑。

ba，家附近卖牛羊肉羊肉泡牛肉饼的都是绿教信众，但感觉太便宜了，唉……
答：吃草的牛羊越来越少了，尤其是临终前不育肥，依旧吃草的，市面上快消失了。

师父好，以前游牧民族居然舍不得吃肉啊
答：汉人以吃牛羊肉为主，游牧民族在产业链下游，自己以奶制品为主食，肉类用于出口给汉人食用，在牛羊散养无饲料育肥的时代，放牧的产出率很低。

Baba，那时候大家都普遍很富吧，儒生过的应该也很滋润，咋就嫉妒成那样了那么小心眼。
答：说明当时社会普遍营养过剩，少吃点舒服脑子也清爽，有信仰立着不伤根本，没信仰大家病态攀比吃苦，牛羊肉不吃比谁吃草吃的多，汉人由牛羊肉全肉饮食转为全素食，草原牛羊肉养殖者失业，饿急了的开始武装打劫。

那时的孩子们都吃啥呀？师父，孩子不爱吃蔬菜咋办，老担心营养不良长不高。。。

答：那时候吃牛羊肉，孩子一般吃牛排，羊排，普通人家吃羊肉多过牛肉，游牧民族给汉人放羊，通过举荐科举上来的士大夫阶层外籍来华务工人员吃猪肉，肥膘多热量高，汉人不吃这个，所以便宜，性价比最高。

为啥自己烤的羊肉串不好吃呢，总烤不出烧烤摊的嫩。
答：0.3%的水分保持剂，化工店卖的复合磷酸盐，稀释后把肉串浸泡，手艺好的再加乳化剂调一锅羊汤，能干掉卖真羊肉串和羊汤的。谁说天然的东西就一定好吃，不饿时天然的东西吃不出特别的口感与香味，能使各物种不被过量消耗。

我打个岔，提到西域，是不是草饲的牛羊肉更健康啊，吃草的比谷饲的好？
答：牛羊说好什么好，好你咋不吃草......生态多样性没被毁灭前，草和谷物遍地，谷物是植物的种子，牛羊不同的时节食谱不同，自然迁徙，膘肥体壮肉嫩，后来生态破坏人心不古，易活的草籽种类被人为播撒，自助餐没了，被迫只吃草。

正常，就像以前一直以为内蒙的同学都住蒙古包，出门都骑马一样。。

答：其实当地同学受宠若惊，那是当地贵族，有草原有马的，平常也不与骑心爱小摩托的发生交集。

红色年代饭馆啥特色，有啥好吃的吗？

答：八十年代末下饭馆还是一件很奢侈的事情，味道值那个价格。如今其实也还可以，选饭馆的技巧就是打开菜单看菜价，你首先得考虑老板卖这个价能不能赚钱，觉得卖的贵通常可以放心吃，觉得特别实惠的就要拼运气了，如羊肉好几十一斤，羊肉串3元一串的，雪花牛排成百上千元一斤，肥牛火锅片二十块一盘的......

以后还能吃的这样的羊肉么
答：农业社会的味道很难复制的，现代羊被圈在大草场或山里不催肥就已经不错了，跨省旅游散心和喝泉水湖水连人都做不到，羊在饲养途中如果有压力不开心，肉质是很难吃的，所以工业时代，调料为王，没调料啥都吃不下去啊，笑。

baba，请问过去汉人怎么养孩子呀？

答：散养在泉林间啊，身体素质杠杠的，那时候汉人吃羊肉，匈奴负责放羊，匈奴打贸易战不供应汉朝羊肉了，霍去病不是嫌战马跑得慢续航也不行，途中把马停在服务区充电，嗯，充草，自己带小伙伴一路靠跑闪击匈奴大本营。

汉武帝是不是在唐朝时评价并不高啊，他把儒家学说带起来了，之前文景一直是黄老学说对吗师父？

答：那时候汉族人是吃羊肉不吃猪肉的，当时所谓的游牧民族，其实就是给汉人放羊的，数量众多，边境摩擦不断。前几任是用黄老之术治国，笃信物壮则老，所以一直把国力压制在巅峰之前一点，和光同尘，韬光养晦，到武帝时，儒家思想渗透的比较厉害，儒生们有家国天下的概念，有入世教化万民的理想，汉武帝的武力扩张，直接导致汉族户数减少四成，后期朝代更迭，人口数损失更多，大唐时期，才勉强恢复到汉代时的户数，这时距离汉武帝时期都已经五六百年了，且这户数是涵盖归化大唐的少数民族人口的，汉人数量依旧非常少。

师父啊夜市烧烤羊肉串我妈说是老鼠肉，求真相啊，真相，昨晚刚带女票去吃的。

答：别闹，抓老鼠有多费事你知道嘛，哪有那闲工夫，就表想了。羊肉香精了解下。

美国人为啥不吃羊肉啊，是因为膻味吗？
答：这得活得足够久才知道，笑，羊毛贵，大步乐癫吸取汉唐教训。汉唐让少数民族供应羊肉，结果少民借羊毛蓄积财力造反，大步乐癫限制殖民地时期的北美养羊，以控制商品羊毛的定价权，所以你只能见到西部饲养低附加值牛群的牛仔，却见不到羊仔，吃羊的自然少...

汉代和亲的公主会想念长安的什么美食呀？
答：美食不美食的无所谓，姑娘们主要是想吃肉啊，笑，游牧民族平时没有吃肉的习惯，一般都是以奶类为主的素食，牛羊肉那是用于与中原贸易互通有无的贵重资产，舍不得吃，嫁过去虽然也不是终日全素，但毕竟当地没有吃肉的传统，手艺还是差点，笑。

baba，8万块的机票钱能提供什么服务啊？
答：能提供大餐，但是对于花8万买机票的人也是垃圾食品，羊排是纽西兰的膻味羊，牛排也是出自谷饲牛，不是吃草长大的有机草饲牛，鸡蛋也是笼鸡下的蛋，红酒在欧洲也就3欧元一瓶的档次，可乐也不是蔗糖的，芬达用的也不是天然植物色素，用人工色素染的色......头等舱吃的喝的都是忽悠人的，票价花在了大长腿上，能躺平伸直......

我知道了，这就是当年汉朝和匈奴打起来的原因
答：当年汉人顿顿羊肉，匈奴想控制争抢草场...满汉矛盾激化也是明末对女真经济制裁，朝廷禁止进口东北野山参，想断其经济命脉，但万万妹想到苏杭富庶，禁运下一支价格被抬到3000万一支，依旧有人夹带入关卖往苏杭，制裁失效，女真经济膨胀，招兵买马。