师父，那自己酿造的白酒也有很多杂质么？

答：现在自己酿造高度酒长期大量喝的话，最好化验下乙醛和甲醇的含量。

喔，下次要买医用酒精兑水了。那喝啤酒呢？

答：没必要；啤酒质量更是堪忧；过年过节喝的话没啥问题，杂质达不到致疾浓度，长期或一次性大量饮用，则不健康。

最近看剧，发现他们酒吧特别多，进去就干喝酒也没小菜啥的，佩服他们喝的下去。

答：下班不喝酒就回家面对老阿姨，时间长了耗材也受不了啊，先喝点酒聊一聊吹一吹，情绪舒缓差不多了再回去......

师傅，我好难受，我喝了快一瓶酒，就想把自己灌醉，说自己想说的，我爱了他21年

答：这是大妈在炫耀酒量吗，笑。有可爱之人能让自己爱，当感恩，至于结局并不重要。

师傅，有啥方法醒酒吗？醉了很难受

答：按现代医学，这叫酒精中毒，理论上都有醉了再也醒不过来的可能，有生命危险，不过目前的社会文化就这样，意识到续杯会醉，还要继续，这种文化用古人的眼光来看，很恶心，笑。

喝完高度酒精有的还耍酒疯，这个如果喝多了会有啥反应呀
答：绿酒吃一两碗酒不少了，吃多了也没事，但就不能见风了，风一吹立刻就醉了，所以古代酒友们是屏风爱好者，卧榻上都有活动的台式屏风，笑。

师父，为啥清朝那时候的酒杯都很小啊，小酒盅很流行的原因是？

答：以前高度酒没有感情浅舔一舔，抿一口酒吃点菜的喝法，酒友间干杯之后不喝尽，那等于是在羞辱对方，要一口气喝干净才行，所以酒杯被设计为一口酒的量，方便一饮而尽。

师父，我们80后90后小时候上学基本都不带水壶，一直到中午晚上回家吃饭才喝水，竟然也不渴好奇怪呢。

答：小时候哪那么多零食啊，不咸也不甜，体内水油是平衡态，不摄入高油脂，也不需要饮用那么多水，蔬菜里本就含水，吃一顿清汤寡水的，还补充啥水啊，笑。

山东人太好喝酒 酒桌文化严重

答：这是以前富足过的见证，拿酒敬客是礼仪，现在酒多是酒精勾兑的，便宜，以前酒是粮食酿造的，多斤粮食只能产很少量的酒，粮食都普遍不能任性吃的时代用酒待客，就如同今天拿出一根金条来。贤弟远道而来，为兄略备了一根大金条给贤弟接风，来，趁热快尝尝......嘶......

看完师父微博，外面吃啥都不香了。每天基本都是带小煮锅办公室煮面条吃，如果要外出就餐尽量挑贵的。

答：面条如果不是自己做的，要关注含盐量，多数都是超高的含盐量，吃多了伤身体。

baba，為什麼綠酒是吃不是喝呀😆

答：爆珠奶茶珍珠奶茶卖的好是因为有独特口感啊，绿酒上面浮着一些改善口感的米，有的吃起来q弹爆浆有的回味无穷，所以是吃酒不是喝酒，今人喝高度酒精没啥乐趣。

山大，请教一下，氢气含量高的水真的有助于抗氧化和衰老么？还是说只是噱头呢？

答：啥时候北京医院的老干部们开始喝了，你再喝不迟，笑。

爸，请问儿童能吃啥是比较安全的？🥺

答：超市里带包装都不太安全，现在连饮料里都添加乙基麦芽酚，不用查了，肯定都吃过的，笑，零食自己做吧，黄豆泡水几个小时后捞出来小火炒，撒点糖，酥脆可口，黑豆玉米啥的都可以研究研究，矿泉水瓶留着自制蜂蜜水摆到少爷小姐触手可及的地方，用于饮料脱瘾。

师父，有的净水器过滤后的是纯净水相当于死水而不适合长期饮用吗？

答：如果对水质不放心，质量合格的滤水壶算是较好的方案，置换后钠钾离子对人体的风险会小于不洁净水带来的健康风险。纯净水是不适宜饮用的，领袖时代的科学家们做过实验的，水是一种自然稳定体，蒸馏或反渗透后变为不稳定体，在管道输送中想变回稳定体，会吸收很多杂质，腐蚀管道，在人的体内会带走一些养分，对于心血管系统有明确的健康风险，所以蒸馏水纯净水适合短期饮用，长期喝不健康。

爸爸，再说说蜂蜜酒吧，有山粉喝了减肥，这效果非常诱人啊😍
答：酒是活的，室温下每天味道都不同，为什么说酒香不怕巷子深，咋不把各地卖呢，因为长途贩运时间过久，过十几个小时口味就明显不同了，酒友门得自己腿儿着去巷子里喝酿好的，地点温度湿度没有剧烈变化。好酒走不出巷子，出去味道就变了。

神是怎么创造猫科动物的，喵为神马辣么萌辣么可爱

答：提高体内含水率就可以让人觉得可爱了，什么小鲜肉小妖精之类的都是这个原理。没有生存能力的幼儿期不靠卖萌还能靠啥，笑。

活得温泉水好稀罕

答：当场跳进去卤一下还行，要是建个温泉酒店的话，温泉循环到中后端水温就不够了，得兑点热水加加温，一般看味道吧，一股硫磺味臭味的就比较纯一些，那些无味道还清澈的，酒店角落里总有一位辛苦的锅炉工师傅在不断添煤，累啊，笑。

俄国男人也太糙汉子了吧，居然要酒都不要美女
答：要不过来，声称自己已经结婚的女性比声称自己已婚的男性多了十几万人，早就一夫多妻了，多个妻子上班只为能给家里的男人赚酒钱，一旦没酒喝男人就去喝家里含酒精的洗手液消毒水沐浴露，特别不让人省心。

尊者我在看四大名著之一百零五个男人和三个女人在山上的故事，请问那时候小贩路边为啥卖的是酒而不是水啊，求解惑？

答：那个时代自然发酵的酒度数低，酒发酵无杂菌的话口味是确定的，变质的话味道不对一入口就知道，水如果滋生细菌通常是很难喝出来的，所以以前好汉没事出去浪的时代，路边卖的是酒，卖水容易把好汉喝腹泻了，再耽误了人家仗剑走天涯。