学医如果是以治病救人为目的，为什么要拒绝现代医学呢，因为现代医学难学，要学习拉丁文英文，要有专业素养，中医买几本书背背阴阳表里内外虚实归经就能开药了？中医是最难的。世间事，表面看起来易学的，肯定难精，股市就是现成的例子，大叔大妈大学生都会炒，都有自己的一套理论，几个赚到钱的？

傻娃无须精确辨别植物寒热，大略可看产地，吐鲁番沙漠大热，所以大寒之物特别多，苹果西瓜蜜瓜梨。东北冰封千里，灌木浆果人参灵芝都带有热性。寒热阴阳平衡，是万物生长之道。不只水果，铁汉柔情才好看，韩剧男主白脸太嫩要多抹点酷，菇凉们看到才会尖叫。香蕉你个芭乐，搭配的多好，笑。

现代营养学搞水果大跃进几十年了，极端宣传下，搞得女人一天不吃水果，不是要变老就是要便秘似的。传统华夏医学不认为每天都要吃水果，白佬以牛羊鸡荤食为主，以烤面包为主，火气重，喜欢吃蔬菜的人很少，配以寒凉水果及蔬菜沙拉，这是恰当的。现在小白领热衷于凑热闹，一天不吃水果就怅然若失。

胃是很强健，轻易不会出毛病，如果感觉到了疼，那是比较严重的情况。养胃要做到，饭菜如果做不到定量，就要做到定时。工地搬砖很养胃，天天水煮大白菜加馒头看不见荤腥，一个月年轻人常见的胃病都能自愈。很多胃病都是吃饱了撑的，地沟油酸奶果冻可乐泡面冰激凌，再吃寒凉水果，胃不疼才怪。

以前的厨子也厉害，老百姓住大别野，结婚流水席，请知名厨子，厨子要提前去修砌灶台，短时间内垒起可供十几个锅同时开火的灶台，这才叫流水席。垒灶是基本功，为了给灶台选址，还要学堪舆，有些位置不能砌，还要观天象，免得途中暴雨。颠勺要练习硬功，腰要有力，切菜看刀工，做官府菜还要考察雕工。

那时候最好的素面，要请和尚来尝，和尚事儿多，如果是带着嗔恨做的面，和尚感受到后，不吃，带着贪念做的素面，和尚也不吃，和尚觉得好吃的素面，会非常火。现在什么荒野求生贝爷的，早期佛陀在喜马拉雅山区无装备高山生存，唐僧也算是专业驴友，嗯，马友，早先的和尚，都是很有趣的。

各地的特色小吃就更讲究了，以前卖面的面汤，用的是老汤，几百年的老汤，不断火熬制，每日添汤取用，祖孙族人的生计，全靠一锅汤，这是用几代人的心血来做美食，放到现在什么米其林几星都可以秒杀了。俗面用老汤勾着客人，在食客看来还是下乘手艺，那时候考验手艺的是素面，做得清雅脱俗，才算上品。

北京的烤鸭，配葱丝，切丝的葱要用章丘的葱，这个葱的长度要比凤姐高，好一点的可以达到刘翔姚明的高度。起先是不配葱的，蘸料有很多，蘸的糖要反复煮，提纯，做成糖粉，枣木烤制讲究火候，不能有烟，沾上烟火气就俗了，上不了台面，鸭子养殖也精细，太肥了油腻，太瘦了柴口。

电商竞争搏杀之后，留下的是胜出的大企业和具有特色的小店，类似欧洲扶桑的家族商店，国内可参考各地方的特色美食饭馆药店，解放前都是家族传承，儿子卖售假还轮不到客户投诉，老子就直接把儿子打残了，这上丢祖宗的脸面，下断子孙的财路。京城全聚德烤鸭，以前正宗的是用二百年以上的枣木来烤。

问怎么实现财务自由？先问问自己能给老百姓带来多少便利，能给社会创造多少价值，能获得多少人的真心支持。马掌柜买大别野，大别野背后是万千女人用鼠标一点一点点出来的。现实中假货没见少，还卖真货的价格，退货基本靠吼，冷脸冷语都要扛住。如今女娃们买东西算是扬眉吐气了，稍稍找回点上帝的感觉。